Международная тренинговая компания «CERT Academy» с 5 по 9 октября 2015 года проводит учебный курс: «Аудитор / Ведущий аудитор систем менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000».
Курс зарегистрирован в Международном Регистре Сертифицированных Аудиторов (IRCA), № А17358. По результатам обучения выдается сертификат TÜV NORD (Германия).
Курс предназначен для специалистов предприятий, участвующих в пищевой цепочке, а также:
— представителей руководства, главных технологов, менеджеров по качеству и ответственных за безопасность пищевой продукции, внутренних аудиторов;
— сотрудников, заинтересованных в повышении квалификации на аудитах предприятий;
— аудиторов, желающих зарегистрироваться в качестве аудитора по ISO 22000 в Международном регистре сертифицированных аудиторов (IRCA).
Цель курса: получение навыков оценки соответствия разработки, внедрения и улучшения системы управления безопасностью пищевых продуктов организации пищевой промышленности по ISO 22000 в соответствии с ISO 19011, что позволит эффективнее проводить внутренний аудит, эффективнее готовиться к сертификационным и наблюдательным аудитам, использовать полученные знания и опыт в совершенствовании системы менеджмента безопасности пищевой продукции своих предприятий, стать аудитором IRCA, CERT International, TÜV и других Международно-признанных органов.
Учебный курс состоит из углубленного теоретического изучения и практических занятий, включая следующее:
— обзор требований стандарта ISO 22000;
— назначение системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);
— принципы, процессы и методы, используемые для оценки и управления опасностями безопасности пищевых продуктов;
— взаимосвязь стандарта ISO 22000, серии стандартов ISO 9000, руководств надлежащих практик (ISO 15161:2002), стандартных операционных процедур, законодательных директив, относящихся к СМБПП;
— роль аудитора в планировании, проведении, подготовки отчетности и дальнейших действий аудита согласно ISO 22000, ISO 19011;
— цель и отличия аудитов 1-й, 2-й и 3-й стороны;
— практикум (предкурсовое задание, разработка HACCP плана, программы, настольный аудит, составление плана аудита, составление вопросников, проведение интервью, подготовка и презентация отчетов о несоответствиях, ролевые игры и т.д.).
Преподаватель курса — Международный аудитор и преподаватель IRCA, Главный Аудитор Германского органа по сертификации TÜV Thüringen, CERT International (Словакия), с опытом проведения более 190 тренингов и 140 аудитов в России, Белоруссии, Казахстане, Узбекистане, Италии, Литве и др.
Место проведения курса: г. Москва, гостиничный комплекс «Берлин».
Дополнительная информация и предварительная регистрация по телефонам +7 (495) 133-02-39, +7 (916) 026-15-06 или e-mail: moscow(at)cert-academy.ru.