С 7 по 10 октября 2019 года СЕРТ Академия Казань провела сборный курс по теме:
Менеджер/Внутренний аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000 (НАССР)
На курсе приняли участие представители молочной отрасли, мясо переработки, изготовители уникальных десертов, производители яичной продукции.
В ходе четырехдневного обучения слушатели подробно разобрали стандарт, процесс разработки и внедрения его требований, составили план внутреннего аудита и чек-листы, научились оформлять протокола по результатам аудитов.
На практике отработали навыки по определению стратегии, Политики и целей в области качества, разработке и описании процессов, управление рисками, определению контрольных точек, критических контрольных точек, составлению плана HACCP.
Слушатели высоко оценили качество обучения и рекомендовали своим коллегам пройти обучение на следующих подобных курсах.
Если Вы планируете обучение по международным стандартам, подробную информацию можете получить по телефонам: (843) 5147632, 8 917 281281 9