Декабрь 9, 2019

В Г. МОСКВЕ ПРОВЕДЁН КУРС ПО ISO 22000:2018

19- 21 ноября 2019г. «CERT Academy» провела в г. Москве учебный курс:

«Менеджер / Внутренний аудитор системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000:2018 (НАССР)».

В интенсивном учебно-практическом тренинге приняли участие специалисты российский и зарубежных компаний: ОАО «Пищекомбинат Бежицкий», ООО «ПЛАТИНУМ АБСОЛЮТ», ООО «Группа Компаний ПТИ», ЦБП ЗАО «Компания Манас Менеджмент», ООО «Бизнес-группа «Стрелец», ООО «Агро-Инвест».

Слушатели курса получили базовые знания для дальнейшей работы по построению системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), в том числе изучили требования международного стандарта ISO 22000 и принципы HACCP, требования к документации СМБПП, методы их разработки, классификацию и анализ опасных факторов, методику идентификации пищевых рисков, создание рабочих Программ Предварительных Условий (oPRP), принципы разработки плана НАССР для каждой критической контрольной точки (ККТ), основы планирования, проведения и документирования внутреннего аудита.

Все участники высоко оценили качество разработки курса, учебных материалов и компетентность преподавателя.

По окончанию учебного курса слушатели успешно выполнили экзаменационную работу и получили сертификаты международного образца.