Октябрь 21, 2019

ИСО 22000:2018 для Казанских пищевых предприятий

С 7 по 10 октября 2019 года СЕРТ Академия Казань провела сборный курс по теме:

Менеджер/Внутренний аудитор системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ISO 22000 (НАССР)

На курсе приняли участие представители молочной отрасли, мясо переработки, изготовители уникальных десертов, производители яичной продукции.

В ходе четырехдневного обучения слушатели подробно разобрали стандарт, процесс разработки и внедрения его требований, составили план внутреннего аудита и чек-листы, научились оформлять протокола по результатам аудитов.

На практике отработали навыки по определению стратегии, Политики и целей в области качества, разработке и описании процессов, управление рисками, определению контрольных точек, критических контрольных точек, составлению плана HACCP.

Слушатели высоко оценили качество обучения и рекомендовали своим коллегам пройти обучение на следующих подобных курсах.

Если Вы планируете обучение по международным стандартам, подробную информацию можете получить по телефонам: (843) 5147632, 8 917  281281 9